南极磷虾海苔肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  南极磷虾自然解冻

• 步骤 3：

  鸡胸肉剁成细腻的肉末

• 步骤 4：

  鸡蛋打开，其中一个碗里放一个蛋清、另一个碗里放一个整鸡蛋、一个蛋黄

• 步骤 5：

  把南极磷虾肉和鸡肉泥放在一起

• 步骤 6：

  倒入蛋清，放入少量的盐、香油调味

• 步骤 7：

  鸡蛋打散，蛋液中加入淀粉水

• 步骤 8：

  平底锅烧热，倒入适量蛋液摊成薄蛋饼,翻面再适当加热一下

• 步骤 9：

  蛋饼切去四边，大致和海苔一样

• 步骤 10：

  海苔放在蛋饼上，然后再抹上肉馅儿

• 步骤 11：

  卷好，放在盘子中覆盖上保鲜膜，蒸锅上汽蒸10分钟

• 步骤 12：

  迷你小巧的南极磷虾海苔肉卷，口感细腻、鲜香美味