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步骤 1:
这个方子可以提前准备好面糊,第二天早上直接做,这样可以更节省早上的时间哦。把除小苏打外的所有材料混合均匀
步骤 2:
过筛
步骤 3:
用保鲜膜封好,冰箱冷藏隔夜发酵。或者选择直接室温发酵两小时
步骤 4:
最好是有个带嘴的容器,如果没有可以等面糊发酵好后装入裱花袋
步骤 5:
现在是第二天啦~先来准备熬粥。先把铁棍山药大火20分钟蒸熟。直接用东菱三明治早餐机的自带蒸格,非常方便
步骤 6:
趁热剥去外皮后压碎放入煮锅中
步骤 7:
放入提前浸泡好沥干的糯米和白米
步骤 8:
加入豆浆和水,如果买不到无糖豆浆的话也可以用有甜味的,只是自行调整一下后面冰糖的量
步骤 9:
放入冰糖。可以根据个人口味调整
步骤 10:
中火开始熬煮,记得时不时搅动一下,避免煮糊或者扑出来
步骤 11:
面糊发酵好后表面呈蜂窝状
步骤 12:
加入小苏打
步骤 13:
用筷子搅匀并排气,使面糊重新恢复光滑
步骤 14:
将东菱三明治早餐机换上甜甜圈烤盘
步骤 15:
一边预热一边刷上少许油
步骤 16:
上盘也不要忘记哦
步骤 17:
尽可能多的倒入面糊,不溢出就好。盖上上盖烤5分钟
步骤 18:
听到叮的一声提示就好了,打开看看,金黄金黄的
步骤 19:
用不尖锐的器具就可以轻松翻起来
步骤 20:
一点也不会粘,而且清洁方便,轻松一擦就干净了。
步骤 21:
这个方子可以做25个左右这样的小甜甜圈,等全部做好以后粥也刚好熬好了,早餐ready~ 非油炸的甜甜圈更加美味健康哦~
步骤 22:
成品
步骤 23:
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