家常大盘鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  家里只有翅根了，所以用了翅根肉，先解冻洗净

• 步骤 2：

  

  准备大块土豆泡水防止氧化

• 步骤 3：

  

  准备青椒

• 步骤 4：

  

  准备葱姜蒜

• 步骤 5：

  

  准备洋葱备用

• 步骤 6：

  

  翅根下锅煮沸腾

• 步骤 7：

  

  捞出再洗一次

• 步骤 8：

  

  油热，下葱姜蒜香叶八角等调味

• 步骤 9：

  

  倒入翅根肉

• 步骤 10：

  

  加入大盘鸡调料包加入水

• 步骤 11：

  

  加入配菜，发现水加少了

• 步骤 12：

  

  再次加水，和菜一样高度

• 步骤 13：

  

  远远就能闻到好香的味道，入味出锅 面条一煮一拌 再也不用去饭店吃大盘鸡了