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简易麻辣拌收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 食材：
- 千张(干丝) 1块
- 喜欢的丸子 按食量
- 喜欢的蔬菜(本人青菜、西兰花、黑木耳) 按食量
- 喜欢的肉(本人鸡胸肉) 按食量
- 调料：
- 麻酱 按喜好
- 生抽 按麻辣拌的量和口味
- 辣椒粉 1勺
- 炒花生 1把
- 白糖 少量
- 盐 少量
- 白胡椒 少量
简易麻辣拌的做法步骤
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步骤 1：
把菜切好，把菜煮熟(注意先下肉和丸子木耳，蔬菜和千张后下)，熟后沥干水
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步骤 2：
按口味加麻酱、白糖、胡椒粉、盐、生抽、辣椒粉(我忘了买蒜葱香菜，喜欢的可以自己加)
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步骤 3：
另拿一锅，开小火(本人电磁炉600)，倒油和花生翻炒至没有爆炸声
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步骤 4：
倒入菜中，开始搅拌，拌开即可开吃
小贴士
优势：
1. 简单不要技巧
2. 非常灵活(喜欢的菜都可以煮)
3.荤素搭配营养均衡
