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步骤 1:
鲜虾洗净
步骤 2:
把虾仁剥出来,去虾线,切成小块块就行
步骤 3:
肉馅,香菇碎,虾仁块,玉米粒放入碗中(随便什么肉都可以)
步骤 4:
加入蚝油,盐,鸡精,香油调味,最后再放大葱碎,不然葱味就不香了~也可以烧点热油浇到葱上,搅拌均匀即可
步骤 5:
包成馄饨后煮熟
步骤 6:
我的底汤是用裙带菜做的,大家也可以用紫菜
步骤 7:
水开后淋一圈蛋液
步骤 8:
把煮熟的馄饨放进来,加入虾皮,生抽,香油调味
步骤 9:
超级香,有大虾球的馄饨~
肉馅用什么肉都可以哦
虾仁鸡蛋羹
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