西红柿炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西红柿，我用了3个

• 步骤 2：

  

  牛腩，冷水下锅，料酒，大料，香叶，桂皮，白芷 煮沸血沫捞出，我的习惯是一直炖，炖到水快没时，肉也会烂烀点，一会儿再和西红柿一起炖就更软乎啦

• 步骤 3：

  

  家里没有姜了，我用的姜粉

• 步骤 4：

  

  锅烧油，西红柿多炒一会，自己家吃，我没烫去西红柿的皮儿，不耽误，一直炒到西红柿的皮儿脱落在放入煮好的牛肉

• 步骤 5：

  

  翻炒一下

• 步骤 6：

  

  加入切好的葱姜蒜，没姜了，放的姜粉

• 步骤 7：

  

  炒一炒，放入酱油、适量的盐

• 步骤 8：

  

  加入提前烧好的白开水，大火煮开转中小火煮

• 步骤 9：

  

  最后我放了点香菜末，真的很好喝的汤，喜欢西红柿的味道一定要尝一尝这道菜，真的很好吃