巧克力曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  巧克力加淡奶油，隔水融化，

• 步骤 2：

  

  融化好的保持一点点温度备用

• 步骤 3：

  

  黄油软化后打发，加入糖粉，盐，蛋液打发到均匀

• 步骤 4：

  

  分两次加入融化好的巧克力奶油溶液

• 步骤 5：

  

  均匀打发好的黄油巧克力霜

• 步骤 6：

  

  搅打均匀后加入过筛的低筋粉和可可粉，搅拌均匀，

• 步骤 7：

  

  搅拌好后，装入裱花袋，均匀的挤到烤盘上，180度烤15到20分钟左右，