微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1.牛腩是带有筋、肉、油花的肉块,不能换成纯牛肉,如果纯牛肉缺少脂肪汤炖太清,后面煮萝卜缺少油也不好吃,
2. 牛腩焯水后一定要过一遍清水去肉腥味,炖出来的汤才好喝,先炖软牛腩后放萝卜,否则萝卜炖烂了牛腩还没炖软.
3.家乐老母鸡浓汤宝,0防腐剂 0甜味剂0反式脂肪,不添加味精,使用无碘盐。选自优质白羽鸡,1小时的精心熬制而成,香浓醇厚的汤底,再经过高标准巴氏杀菌技术和欧洲专利汤冻技术冷却后凝固成汤冻,最大程度保留原材料自有的美味。有了家乐浓汤宝不需要再另外加盐调味了!