蟹黄豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  把姜切末，把火腿，蟹柳，豆腐都切丁

• 步骤 3：

  

  威蛋黄沸水煮15分钟后，捣碎备用，新鲜的咸蛋黄更香

• 步骤 4：

  

  姜末爆香，加入咸蛋黄，炒至蛋黄出油起泡

• 步骤 5：

  

  加入豆腐丁，火腿丁翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加入适量的清水，适量的盐，清水没过豆腐即可，中小火煮5分钟加入淀粉水大火收汁

• 步骤 7：

  

  在撒点葱花点缀，大家开吃啦

• 步骤 8：

  

  阿，来一口吧