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步骤 1:
牛奶 100g 玉米面 150g 白砂糖 20g 鸡蛋 2个
步骤 2:
步骤 3:
鸡蛋打散备用,空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
步骤 4:
将搅拌均匀的面糊过筛
步骤 5:
平底锅烧热,不放油,倒入面糊
步骤 6:
待面糊表面凝固,出现出现小孔洞,翻面煎制1分钟左右
步骤 7:
继续倒入面糊,一个一个煎制
步骤 8:
切成喜欢的形状~
全程小火,用不粘锅出现小空洞时翻面~
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