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步骤 1:
备菜:肉类和蔬菜洗净后切丁、片、条状。
步骤 2:
蔬菜用清水放少许盐,姜3片,煮至断生(完全熟透)即可
步骤 3:
可购买成品卤制品直接穿串
步骤 4:
应保持蔬菜脆爽和略带咸味的口感。控千水分,菜品分类做成串。
步骤 5:
钵钵鸡B料倒入容器,加入温开水(温度50°左右,)搅拌均匀融化后,再倒入麻辣钵钵鸡A料。
步骤 6:
浸泡:将菜品放入已经冷却的混合汤汁中浸泡15分钟即可食用。(浸泡时间30分钟效果最佳。)
步骤 7:
成品
鸿运滚滚水煮鱼
制作麻辣烫(火锅)底料
豪华泡面套餐
简单易学麻辣烫
牛肉麻辣豆腐,麻辣开胃!
干锅香辣小螃蟹
双拼口味烤黄鱼
【创意小厨娘】粉蒸鸡胸肉——口感软嫩,鲜
低脂少油之麻辣鸡煲
麻婆豆腐,米饭杀手。
麻辣香锅
香辣鲜嫩青椒洋葱香菇炒鸡蛋
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉