蜜汁鸡翅 鲜嫩味美

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

蜜汁鸡翅 鲜嫩味美收藏

浏览 13496 收藏 13

所需食材

  • 鸡翅 12只
  • 三片
  • 两瓣
  • 料酒 两勺
  • 生抽 少许
  • 蜂蜜 2-3勺

小贴士

1一般情况下是不需要放盐,如果喜欢口味重一些,可放少许盐,一定要少。 2蜂蜜要用温开水融开。 3关于上色,一般腌料倒入,收汁过程中就会慢慢上色,大火到最后彻底收干之后,颜色就会很漂亮了。 4刚开始用小火微煎,再用中火是为了煮熟以及入味,最后等到汁渐渐浓稠之后,再用大火收干,是为了上色