八宝鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  嫩鸭洗净，和冷水一起沸水就好了，

• 步骤 2：

  

  用生抽老抽，糖五香粉生姜等，腌制二小时以上，最好隔夜入昧。

• 步骤 3：

  

  糯米，板栗，香菇等泡发，调味好塞进鸭肚子，用牙签扎紧。

• 步骤 4：

  

  外皮扑上生粉，

• 步骤 5：

  

  放热油锅炸成色。

• 步骤 6：

  

  放碟中蒸上二三个小时 ，蒸烂就好！

• 步骤 7：

  

  忘了拍正脸照了，哈哈，这只是老鸭，时间少了这次不够烂，好难咬。