！这个油焖茭白绝了啊，手中的红烧肉都没它香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茭白剥皮后再削皮，这样吃起来比较嫩，然后切成滚刀块

• 步骤 2：

  

  锅里油稍微放多一点点，加入蒜粒先爆香，然后倒入茭白煎香，可以盖上锅盖比较容易煎好

• 步骤 3：

  

  茭白煎的有些焦黄色后就加入酱汁调味，然后盖盖子，中小火焖3分钟

• 步骤 4：

  

  焖好后就出锅，撒点葱花点缀就可以了

• 步骤 5：

  

  茭白这样做吃起来真的很香，口感很嫩，喜欢就收藏起来试试吧