番茄炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩加花椒料酒焯水后捞出洗净控干

• 步骤 2：

  

  热锅起油，放姜蒜八角香叶小火炒出香味

• 步骤 3：

  

  放入切碎的番茄炒软

• 步骤 4：

  

  放入焯好水的牛腩翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  加入足够量的热水、葱段，盐，大火烧开小火慢炖至牛腩软烂

• 步骤 6：

  

  出锅，很漂亮的颜色

• 步骤 7：

  

  撒点葱花和香菜碎点缀

• 步骤 8：

  

  泡饭～～

• 步骤 9：

  

  煮饵丝煮面条，美味哦～～