泉州醋肉（闽南醋肉） by 咖喱鱼丸－ - 菜谱

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浏览 25836 收藏 49 时间 30~60分钟配菜(中级)

①油温不要太高
②多复炸一次更酥脆
③地瓜粉分多次加更好吸收

咖喱鱼丸－ 2023年02月21日发布

我阿嬷用了半辈子的秘方！！不好吃算我输！
嗨姐妹们，我今天又带着福建特色小吃来咯~其实制作过程真的特别简单！！闽南醋肉不同于酥肉，它的特色在于腌制时添加香醋，外酥里嫩，带着淡淡的醋香~
没吃过的朋友们可以动手做起来，尝尝我们的福建泉州闽南美食吧！！

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