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步骤 1:
辣椒切成段
步骤 2:
调个碗汁,加入生抽,蚝油,香醋,白糖,盐搅拌均匀
步骤 3:
平底锅热油,放入辣椒煎一下
步骤 4:
煎至虎皮状,翻面
步骤 5:
两面都煎好后拣出
步骤 6:
锅中留底油,放入蒜末爆香
步骤 7:
放入提前泡好的腐竹翻炒下
步骤 8:
放入辣椒段,倒入料汁
步骤 9:
煮2分钟左右,入下味
步骤 10:
好吃的又不一样做法的虎皮辣椒就好啦!
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