快手营养早餐：剩米饭化身香喷喷鸡蛋米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  火腿肠 西芹 香菜梗都切末

• 步骤 2：

  

  剩米饭一碗底

• 步骤 3：

  

  打入两个鸡蛋 搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入火腿肠丁蔬菜丁 熟芝麻 以少许盐、白胡椒粉调味

• 步骤 5：

  

  锅里不放油 中小火烧至微热 舀入一勺米饭 轻轻压平 边缘用勺子稍微整理成圆形

• 步骤 6：

  

  中小火慢慢煎 大概两三分钟 用铲子稍微铲铲底 底面凝固了就可以翻面了

• 步骤 7：

  

  翻面 表面刷一层蚝油 不要刷多 不然会咸

• 步骤 8：

  

  底面也煎凝固了 再翻面煎一下 就可以出锅了

• 步骤 9：

  

  一面刷了蚝油 另一面不用刷 避免过咸

• 步骤 10：

  

  不刷蚝油红红绿绿也蛮好看

• 步骤 11：

  

  早餐煎一盘 配上煎蛋牛奶 元气满满哦