梅干菜锅盔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  150克面粉加入开水，搅拌后揉面

• 步骤 2：

  

  150克面粉加冷水揉面

• 步骤 3：

  

  面团醒半个小时

• 步骤 4：

  

  梅干菜和肉沫加料酒，生抽，老抽，糖翻炒，炒熟

• 步骤 5：

  

  将醒好的面粉分5份包入梅干菜肉沫

• 步骤 6：

  

  把饼幹薄，破了也没关系

• 步骤 7：

  

  锅里放少许油，放入饼烘干

• 步骤 8：

  

  烘熟了就可以开吃咯