白灼罗马生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备菜，罗马生菜掰成一瓣一瓣的叶子，洗干净备用

• 步骤 2：

  

  5勺蒸鱼豉油，一勺蚝油搅拌匀备用。 葱白切丝冷水泡上。

• 步骤 3：

  

  水要沸腾，保持大火

• 步骤 4：

  

  下菜煮一分钟，切记要自己默念一分钟，不能不够时间，否则捞出来的菜会发黑。

• 步骤 5：

  

  摆盘，上面放葱丝

• 步骤 6：

  

  热油，到锅里冒烟后倒在葱丝上，小心烫和溅油

• 步骤 7：

  

  浇完油倒入前面备好的汤汁，就可以上菜了。

• 步骤 8：

  

  上菜 ，这就成了 ，很便捷的一道菜，味道和饭店一样爽口。