源自北欧低脂料理:开放三明治

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浏览 16371 收藏 23 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 全麦面包 2片
  • 无花果 1个
  • 番茄 2个
  • 鸡胸肉 1块
  • 甜虾 200克
  • 牛油果 1个
  • 黄瓜 1根
  • 椰子片 可选

小贴士

【口感评测】
番茄无花果鸡胸肉:番茄和无花果的酸甜为鸡胸肉增添风味,鸡胸肉水煮撕碎加胡椒小煎即可,顶部能加个水波蛋就完美了
牛油果甜虾黄瓜卷:加拿大甜虾果然鲜甜,剥壳水煮片刻,堆在牛油果上一口下去,水果黄瓜的清冽口感加分
总体上是牛油果甜虾胜,但成本也高,主要是钱的味道,高级。

混吃专家 2020年08月23日发布
北欧人喜欢吃开放三明治,在健康的全麦面包上堆上新鲜食材,开启元气满满的一天。
之前去打卡斯德哥尔摩的一家餐厅网红餐厅,主打早午餐的开放三明治,坐在户外街边,吃着开放三明治,喝杯意式咖啡,看来往人群和鸽子,人生惬意。
颜色的夏天不适合太油腻的料理,但开放三明治就刚好 ,这次尝试两款口味:无花果番茄鸡胸肉,牛油果甜虾黄瓜卷。
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