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步骤 1:
1.准备好食材
步骤 2:
2.将泡发的海参洗净,切成圈备用(注意保留珍贵的金黄色海参内筋)。
步骤 3:
3.将腔骨焯烫一遍,再次洗净。
步骤 4:
4.全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水,姜和料酒,小葱。
步骤 5:
5.盖上锅盖,大火煮滚,之后改小火慢炖两个小时。(电炖锅需要4个小时)
步骤 6:
6.出锅时放入适当的胡椒粉和香葱,枸杞,放盐调味即可。
菌菇包中的食材可以先用温水浸泡1个小时,会更容易炖煮。
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