卡通海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备齐所用材料

• 步骤 2：

  

  牛奶和油搅拌至乳化状态

• 步骤 3：

  

  砂糖加入到鸡蛋中，关于全蛋液打发时是否加热的问题，我个人是习惯不去加热，用室温存放的鸡蛋直接打发。

• 步骤 4：

  

  打发至能划出明显且不立即消失的纹路。

• 步骤 5：

  

  筛入面粉

• 步骤 6：

  

  简单翻拌均匀后加入步骤一中混合物以及水怡。水怡没有可不加或者用蜂蜜代替。

• 步骤 7：

  

  继续翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  装入裱花袋

• 步骤 9：

  

  挤入模具中，放入预热好的烤箱175度.15分钟左右

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  成品图