大排档鲍鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先刷干净 表面四周

• 步骤 2：

  

  再用刀撬出来

• 步骤 3：

  

  只要这个白色的哈

• 步骤 4：

  

  这些是不要d 把脏东西取出来壳洗干净等下要用！

• 步骤 5：

  

  最左边这里还有一点东西可以扣出来

• 步骤 6：

  

  洗干净了改下花刀 是底部那一面哦

• 步骤 7：

  

  鲍鱼壳过不过水都可以 把鲍鱼装在里面哈

• 步骤 8：

  

  锅里烧水

• 步骤 9：

  

  准备一个蒜泥 先剁碎一个鲍鱼大概半颗蒜

• 步骤 10：

  

  加1/3油

• 步骤 11：

  

  加一点点盐

• 步骤 12：

  

  拌匀了盖在鲍鱼上

• 步骤 13：

  

  这样子哈

• 步骤 14：

  

  水也开了进去蒸 我是小鲍鱼我觉得五分够了，鲍鱼吃生的都可以，时间长了一点点都有变老的哦！

• 步骤 15：

  

  再来做一个芹菜糊糊 剁碎我一般泡下水 芹菜最脏

• 步骤 16：

  

  沥干加淀粉：水1:15

• 步骤 17：

  

  加盐 也不能多哦 因为蒜泥也有盐哈

• 步骤 18：

  

  加胡椒粉

• 步骤 19：

  

  大火烧开

• 步骤 20：

  

  最好是流动的芹菜糊糊哈，但是有一点黏糊糊

• 步骤 21：

  

  出锅了淋上去！

• 步骤 22：

  

  美吗

• 步骤 23：

  

  成品

• 步骤 24：

  

  成品

• 步骤 25：

  

  成品

• 步骤 26：

  

  细节

• 步骤 27：

  

  细节

• 步骤 28：

  

  细节