红烧肉炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉冷水下锅，放尿酒，葱姜煮一下

• 步骤 2：

  

  煮好以后捞起来

• 步骤 3：

  

  起锅烧油放冰糖下去

• 步骤 4：

  

  冰糖起泡以后倒入姜蒜片，炒果，辣椒段

• 步骤 5：

  

  倒入肉下去翻炒均匀，放生抽，老抽，蚝油，少量盐

• 步骤 6：

  

  换高压锅，加入适量的清水炖七分钟左右，待快干水之后放入土豆下去不盖锅盖煮一会儿

• 步骤 7：

  

  起锅