烤冷面是最长情的告白【脏摊儿主题】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  艾玛，吃脏摊儿都整东北这疙了。天挺冷啊，吃点哈啊？整个烤冷面呗，铁子。

• 步骤 2：

  

  准备：冷面，火腿肠，鸡蛋，香菜，蒜蓉酱，辣酱（不吃辣可以不放），白糖。 硬件：平底锅。

• 步骤 3：

  

  先把酱、白糖和适量水混合，搅拌均匀，备用。

• 步骤 4：

  

  平底锅刷油，加热。也可以用烧烤板或者电饼铛。

• 步骤 5：

  

  放入冷面，小火烤。 火腿肠切成几段，也一起加热。

• 步骤 6：

  

  打一个鸡蛋进去，打散，煎至定型。

• 步骤 7：

  

  把冷面翻面，在面刷上刚刚调好的酱。

• 步骤 8：

  

  加火腿肠，撒一把香菜。 如果有黑芝麻也可以加一点，更香，也更好看。

• 步骤 9：

  

  卷好，切成小段即可食用。 豪爽的吃货也可以不切直接一口吞下。