8分钟高钙低脂虾仁裙带菜鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  适量裙带菜泡发，虾仁用少许料酒腌制去腥，切好葱蒜备用

• 步骤 2：

  

  冷水烧开，虾仁焯水洗净。

• 步骤 3：

  

  不粘锅冷锅倒油，油热，放入葱蒜炒香，打入鸡蛋煎熟并铲成小块

• 步骤 4：

  

  把鸡蛋拨到一边，倒入虾炒至变色。倒裙带菜炒10秒钟

• 步骤 5：

  

  倒入开水或冷水煮至汤汁变浓，转小火，撒胡椒粉、葱花出锅。