红枣核桃馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  发面，步骤略，温水化酵母，拌好面揉成光滑面团，放在温暖处醒发; 发面空隙准备红枣、核桃，切小丁，也可以根据口味适量加入葡萄干芝麻等

• 步骤 2：

  

  醒发好的面团揉好擀成薄饼

• 步骤 3：

  

• 步骤 4：

  

  均匀撒上核桃红枣葡萄干碎

• 步骤 5：

  

  卷起来

• 步骤 6：

  

  如图，卷好，揉匀

• 步骤 7：

  

  搓成细长条

• 步骤 8：

  

  切成小卷子，醒发15分钟左右

• 步骤 9：

  

  醒发好了

• 步骤 10：

  

  放入锅中，水开上蒸汽之后再蒸15分钟，关火再闷5分钟即可出锅

• 步骤 11：

  

  开锅就开吃了，下次补上成品照。