糖醋版锅包肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：猪里脊、糖、醋、料酒、葱姜、胡萝卜、香葱、淀粉

• 步骤 2：

  

  肉切大片、用葱姜、料酒去腥，再用水淀粉抓匀。肉片过2次油。

• 步骤 3：

  

  锅底少量热炒油，葱姜丝、胡萝卜丝、香菜、料酒、糖、酱油、醋、翻炒；再加入过好油的肉片翻炒挂汁。

• 步骤 4：

  

  出锅了是不是简单好做