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厦门水煎包收藏
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所需食材
- 猪肉沫 300克
- 东古生抽 3勺
- 十三香 适量
- 东古老抽 1勺
- 面粉 1千克
- 酵母粉 4克
- 水 适量
- 猪油 适量
- 葱姜末 适量
- 葱姜花椒水 适量
- 虾仁 适量
- 蚝油 适量
厦门水煎包的做法步骤
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步骤 1：
和肉馅（所有的适量没有标准，根据个人喜好）
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步骤 2：
包包子
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步骤 3：
锅内油温高放包好的包子，加半碗水盖盖子，待水干翻面，再倒入半碗水，待水干，倒入淀粉水，待煎干盛出即可
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步骤 4：
熟了的照片。酥脆的外皮好吃的停不下来
小贴士
一定注意包子入锅前，锅里放油，要烧热，再放包子
舌尖上游游各地，也是很不错的
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