双瓜大虾煲的做法步骤

• 步骤 1：

  先将冬瓜和黄瓜洗净切片垫底 。

• 步骤 2：

  新鲜召虾，洗净，去头（别丢有用）去虾线，虾身一切为二为更好入味铺在双瓜上面…

• 步骤 3：

  虾头用姜丝和香葱末爆炒至八分熟，加入适量水，盐、生抽烧5分钟关火，过滤将鲜味十足的虾水浇入双瓜虾身食材中。

• 步骤 4：

  所有食材煮8分钟，关火前加入葱丝段。

• 步骤 5：

  

  有荤有素的双瓜大虾煲令人吃了停不下来 。

• 步骤 6：

  

  成品 哈哈