干饭人专属卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把食材按要求提前准备好

• 步骤 2：

  

  刷一点点油就可以了，五花肉会自己出油

• 步骤 3：

  

  双面金黄就可以（个人比较喜欢吃焦一点的，超级香）

• 步骤 4：

  

  把配料都放进去

• 步骤 5：

  

  洋葱断生后，开始调味！盐、生抽、老抽、冰糖

• 步骤 6：

  

  加水和香料（1小块桂皮、1个八角、2片香叶）

• 步骤 7：

  

  大火让水开，就可以下鹌鹑蛋

• 步骤 8：

  

  调成小火焖煮40分钟

• 步骤 9：

  

  出锅！味道绝绝子！