宝宝版山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：山楂500克，冰糖100克，白砂糖100克，柠檬汁少许

• 步骤 2：

  

  山楂洗净去蒂去籽

• 步骤 3：

  

  所有山楂处理好放入锅中加水莫过山楂，中火煮软

• 步骤 4：

  

  倒入料理机中，加入冰糖，搅打成山楂泥过筛，倒入小锅中，挤入少许柠檬汁

• 步骤 5：

  

  倒入白糖开小火并不停，搅拌，以免糊锅最后熬成不会流动的状态即可

• 步骤 6：

  

  趁热倒入在涂抹了少许油的容器中等待冷却即可

• 步骤 7：

  

  剩下的山楂泥放在铺好油纸的烤盘上用刮刀刮平，并且薄薄的状态

• 步骤 8：

  

  放入烤箱100度烤的60分钟左右即可，烤好后取出卷成卷，切成小段即可食用

• 步骤 9：

  

  完成