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步骤 1:
羊排解冻后用厨房用纸吸下血水,平底锅烧热后中火煎,正反面洒海盐和黑胡椒粉。
步骤 2:
煎至五分熟转到烤盘上,表面洒上新鲜迷迭香叶转入烤箱220度30分钟左右,想吃嫩点的具体自己调节时间。
步骤 3:
鲜嫩多汁的烤羊排就好了,吃之前再挤点柠檬汁更香!
可以提前用迷迭香腌羊排会更有风味!
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