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步骤 1:
准备食材,切片后的牛肉洗净沥干水分即可,水芹切段,红辣椒切丝 ,葱切段。
步骤 2:
牛肉中加入盐、生粉、油、六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
步骤 3:
一个方向搅拌,腌制10分钟。
步骤 4:
锅中加油。
步骤 5:
倒入水芹段、辣椒丝。
步骤 6:
翻炒两下。
步骤 7:
铲出备用。
步骤 8:
锅中加油,倒入蒜瓣、姜片,爆香。
步骤 9:
倒入腌制好的牛肉。
步骤 10:
爆炒几下。倒入水芹段、辣椒丝。
步骤 11:
加入盐、六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
步骤 12:
翻炒均匀,加入葱段。
步骤 13:
铲出装盘即可。
步骤 14:
成品。
牛肉要爆炒,肉才够嫩,炒久了会咬不动哦。
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