自制捞汁小海鲜系列

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自制捞汁小海鲜系列收藏

浏览 23184 收藏 4013 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 基围虾 600克
  • 葱段 2颗
  • 姜片 5片
  • 白酒 1勺
  • 珍选海鲜捞汁 10勺
  • 芝麻香油 1勺
  • 小米辣 2个
  • 香菜 3根
  • 蒜末 两茶匙
  • 青柠檬 1个
  • 黄柠檬 4片
  • 黄瓜 3/4根

小贴士

没有小贴士呢,就很简单的一道凉拌菜,但是前提必须要有一瓶成品的海鲜捞汁酱料,如果没有就要自己调配一下这个海鲜捞汁呢,也很简单,苹果醋六勺,陈醋4勺,一品鲜酱油3勺(or海鲜酱油也可以),辣鲜露2-3勺,芥末适量(可放可不放,根据个人口味)冰糖一小把约20克左右,些许盐,鸡精,➕矿泉水350ml搅拌均匀就是自制的海鲜捞汁酱汁了,要密封冷藏一晚使调料味道充分激发出来再使用。