离开故乡的许多年，最令我魂牵梦萦的是外婆亲手炸的菜籽油，做的油泼面。滚烫的热油泼在辣椒上瞬间激发出辣子的香辣鲜香，诱人食欲。对于故乡的牵挂不仅是一碗油泼面，更是煮面的那双干燥温暖的手，是浸润着慈爱温和的眼睛，更是令我牵挂不舍的向往的生活。
自己一个人在外面打拼，偶尔也会想念外婆的油泼面，特别是受到挫折的时候，总想着用一碗油泼面安慰自己，可吃过那么多家油泼面，总找不回年幼时那碗油泼面的味道。这次跟着陈洁老师一起学习做正宗的油泼面，复刻蘑菇屋的味道,我还买了《向往的生活》第七季指定用油--金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，像往常一样做好油泼面，热油浇在面上,当辣子的香气瞬间充斥我的鼻腔，突然发现那就是我一直要找的属于外婆的味道。
快一起来get这道超绝好吃的油泼面吧~