番茄牛尾肉&清炖牛尾汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛尾放在清水里泡3个小时以上

• 步骤 2：

  

  泡好的牛尾放锅里，加凉水，大火煮开，撇去浮沫，水开继续煮3分钟左右，然后捞出，用温水清洗干净

• 步骤 3：

  

  把牛尾，胡萝卜，洋葱，山药，一起放高压锅里，压熟即可

• 步骤 4：

  

  炖好的牛尾汤，撇去浮油，就可以按照个人口味添加食材做自己喜欢的口味了

• 步骤 5：

  

  把西红柿放在锅里炒碎，加入牛尾汤中，炖15分钟左右

• 步骤 6：

  

  番茄牛尾汤就好了，煮好了，加盐，胡椒粉就可以喝了

• 步骤 7：

  

  这种是加了白萝卜和粉条的清炖牛尾汤