十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱切末备用

• 步骤 2：

  

  放入肉糜内、打入鸡蛋、放调料，一个方向搅拌，至上劲。

• 步骤 3：

  

  用勺子沾水舀肉糜，在手上来回摔打成丸子（也可按扁成肉饼），小火油锅煎至两名略焦黄即可。