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好吃到允指的巧克力脏脏蛋挞收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蛋挞：
- 蛋挞皮 6个
- 鸡蛋 1个
- 纯牛奶 50g
- 淡奶油 50g
- 细砂糖 12g
- 黑巧克力 30g
- 巧克力酱：
- 淡奶油 30g
- 黑巧克力 30g
- 可可粉 适量
好吃到允指的巧克力脏脏蛋挞的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋加糖打散。
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步骤 2：
加牛奶和淡奶油混合均匀。
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步骤 3：
过筛三遍。
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步骤 4：
巧克力切碎。
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步骤 5：
分装在挞皮里。
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步骤 6：
倒入挞液。
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步骤 7：
放入预热好的烤箱200度，20分钟。
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步骤 8：
巧克力和淡奶油混合。
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步骤 9：
隔水融化。
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步骤 10：
取出烤好的蛋挞。
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步骤 11：
淋上巧克力液。
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步骤 12：
撒上可可粉。
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步骤 13：
好吃的脏脏蛋挞就做好啦～
小贴士
喜欢低脂的可以将挞液中的淡奶油换成牛奶。
网红巧克力脏脏蛋挞，外酥里嫩，醇香丝滑，层次丰富，一口流心。做法简单，零难度，烘焙小白也能轻松驾驭，赶紧试试吧～
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