日式牛奶吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  所有材料除盐和黄油外混合放入厨师机（鲜酵母提前用牛奶融化）如果用干酵母就用3克

• 步骤 3：

  

  面团揉成粗膜后加入盐和黄油

• 步骤 4：

  

  高速揉出手套

• 步骤 5：

  

  揉好的面团发酵至两倍大

• 步骤 6：

  

  发好的面团，排气后分成3份，揉圆

• 步骤 7：

  

  擀长后卷起，松弛10分钟继续擀长卷起

• 步骤 8：

  

  放入吐司盒发酵

• 步骤 9：

  

  发酵至8分满入烤箱

• 步骤 10：

  

  175度35分钟左右

• 步骤 11：

  

  奶香浓郁，口感松软