一开始只是为了消耗掉每周做北海道吐司剩的奶油（两条吐司只用135g，剩80%）
于是走火入魔般研究起冰淇淋
这个配方没有冰碴（只要果酱熬得到位），且不需要反复搅打。
夏天到了，大家也可以玩起来，一方面消耗多余奶油，另一方面，真的要健康放心太多。市面上那些未熟化蛋黄的，各种添加剂的，色素香精，还是很可怕
一份的量（2个蛋黄200g奶油）装市面上那种100g规格的冰淇淋盒能装5-6盒。
不能用新鲜水果泥和果茸，含水量太多会有冰碴
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自己做成本也蛮高，我用的蓝风车奶油，法芙娜66%黑巧克力，五十铃抹茶粉，基本每盒冰淇淋成本在6-10元，后来还做了榴莲味，更是飙升。
但总比外面买的吃着放心，也更健康，没那么容易发胖。
毕竟不是用冰淇淋机搅拌出来的，口感还是超越不了那些专业冰淇淋，不过也很棒了，至少可以秒杀市面上一大半
