春天快来了，爸爸妈妈们常挂嘴边的一句话，就是「给娃补充蛋白质」。但是很容易走进一个误区，好像只有肉、蛋、奶才是补充蛋白质的合理食材。其实还有一种便宜又常见的食材，也是补充蛋白质的良好来源——大豆制品。
今天河马妈妈分享一道超赞的高蛋白宝宝辅食——「团圆肉卷」。选用黑猪柳做肉馅，加入葱姜水去腥，淀粉让肉质更加细腻，宝宝更容易咀嚼；搭配豆皮清新自然的味道，入口不腻，孩子特别喜欢。
大年三十，团团圆圆。QQ弹弹的肉卷，能锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力，10个月以上的宝宝就能食用哦。
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团员肉卷10M+ 宝宝辅食收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- bigtummy黑猪柳 60g
- 豆皮 2张
- 姜片 少许
- 葱段 少许
- 宝宝酱油 适量
团员肉卷10M+ 宝宝辅食的做法步骤
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步骤 1：
▲黑猪柳放入清水中解冻3分钟，葱段姜片泡水。
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步骤 2：
▲ 将解冻好的猪柳切块后剁成肉泥。
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步骤 3：
▲ 肉泥中倒入适量姜葱水去腥，放入淀粉揉匀。
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步骤 4：
▲ 将肉泥均匀铺在豆皮上，然后卷起。
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步骤 5：
▲ 起锅烧水，上锅蒸15分钟。
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步骤 6：
▲ 切块后摆盘，倒上一碟宝宝酱油做蘸料，就可以开吃了。
