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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
鸡蛋打入牛奶中。
步骤 3:
搅打均匀后根据个人口味加入适量炼乳。
步骤 4:
搅匀后筛入面粉。
步骤 5:
充分搅拌均匀。
步骤 6:
倒入锅中,小火加热至浓稠。
步骤 7:
取一张手抓饼放入适量馅料。
步骤 8:
上面再盖上另一张手抓饼,四周卷起,表面刷蛋黄液,再撒上些白芝麻。
步骤 9:
放入预热好的烤箱,上下火200度烘烤15分钟左右。
步骤 10:
烤好后取出晾凉。
步骤 11:
吃的时候切块即可。
步骤 12:
奶香浓郁,酥软好吃。
炼乳的具体用量可根据个人口味调整,烘烤的时间也要根据自己的烤箱温度调整,馅可做2个。
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