秘制黑椒猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水中泡30分钟去除血沫，厨房纸吸干水分

• 步骤 2：

  

  撒上海盐，蒜片，小金桔，薄荷

• 步骤 3：

  

  肉肉完美的与香料融合

• 步骤 4：

  

  放入生抽，老抽，黑胡椒酱，蜂蜜 孜然，用手按摩整个肋排进入排骨的骨髓。柠檬腌制2至6个小时冷藏，过夜更佳

• 步骤 5：

  

  放入香料开烤

• 步骤 6：

  

  烤箱预热180—190℃，预热，锡纸铺上一层洋葱，烤1.5个小时，打开烤箱在刷一次烧烤酱或者黑胡椒酱，放入迷迭香和罗勒250℃在烤10分钟就可以开吃，这个西餐香料一定要加，风味不同

• 步骤 7：

  

  第二次做更加入味

• 步骤 8：

  

  香

• 步骤 9：

  

  小啤酒

• 步骤 10：

  

  酒香，肉香