奇亚籽黑胡椒苏打饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奇亚籽与黑胡椒碎混合均匀，小火炒出香味（奇亚籽颗粒非常小，所以非常容易糊掉，一定要小火！并且不停翻炒或者晃动锅子，我是在小火离焰状态下炒了两分钟左右，出了香味立即关火）。

• 步骤 2：

  

  牛奶室温装入容器，加入酵母混合均匀，静置一分钟备用。

• 步骤 3：

  

  将所有固体和液体材料加入盆中混合均匀，搅拌成絮状。

• 步骤 4：

  

  揉成光华的面团，盖保鲜膜，静置20分钟。

• 步骤 5：

  

  烤盘薄薄的刷一层玉米油备用

• 步骤 6：

  

  静置好的面团擀成薄片，厚度2毫米左右。预热烤箱上下火180度。

• 步骤 7：

  

  切成自己喜欢的形状，用叉子均匀的叉些小孔，摆入烤盘。

• 步骤 8：

  

  烤箱调成上下火170度，底层烤18分钟。每个人烤箱温度不一样，中间注意观察颜色，适当增减时长。

• 步骤 9：

  

  成品图。

• 步骤 10：

  

  有点微辣的口感很好吃。