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步骤 1:
芦笋切断后煮熟并过冷水。
步骤 2:
过冷水的芦笋。(这里的虾我用的煮熟的,鲜虾记得煮熟去壳哦)
步骤 3:
将虾和芦笋用五花肉片卷起来
步骤 4:
并用牙签固定
步骤 5:
放入平底锅少量油小火慢煎
步骤 6:
煎到定型后将牙签去掉
步骤 7:
装盘
步骤 8:
做一个浇汁(佐料见图片)
步骤 9:
汤汁浓稠后浇在卷卷上
步骤 10:
好吃一定要试试呀~
如果怕芦笋没味,可以煮的时候加一点盐。
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