刀切奶香馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶、白糖、酵母静止5分钟。

• 步骤 2：

  

  倒入面粉。

• 步骤 3：

  

  搅拌成絮状。

• 步骤 4：

  

  揉成团加入猪油。

• 步骤 5：

  

  揉成光滑面团。

• 步骤 6：

  

  搓成长条。

• 步骤 7：

  

  切成小段。

• 步骤 8：

  

  把所有的馒头胚垫上油纸，冷水上锅盖上盖子，静置醒发30分钟左右。 中火烧开后13分钟左右，焖两三分钟再揭盖。