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步骤 1:
准备好需要的食材
步骤 2:
芦蒿切掉老梗,洗净切段;蒜瓣去皮拍扁
步骤 3:
熟五花肉切片
步骤 4:
锅里烧水,放入芦蒿段焯熟
步骤 5:
焯好的芦蒿捞出控干水分
步骤 6:
锅烧热,放入肉片煸炒至焦香
步骤 7:
放入蒜瓣爆香
步骤 8:
放入焯好的芦蒿段翻炒均匀
步骤 9:
放入生抽调味翻炒均匀盛出
步骤 10:
美味出锅
芦蒿先焯一遍,会去除一些涩味。
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