奶白鲜香美味鲤鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  放料酒去腥，胡椒粉，盐，腌制十分钟左右，这里可以改花刀的。

• 步骤 2：

  

  姜切片，蒜切片，小葱切成圈备用，老豆腐一块切成方块备用。

• 步骤 3：

  

  锅里放入猪油小火融化，放入继续煎至两面微微金黄。

• 步骤 4：

  

  加入适量水，放入生姜蒜，干花椒调味，煮开。

• 步骤 5：

  

  水和鲤鱼煮开后，放入豆腐一起煮，小火煮20-30分钟。

• 步骤 6：

  

  如图所示起锅，撒上葱花即可。